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今月の一句

湯豆腐 
  ゆどうふ
 
三冬 

鍋に昆布一枚を敷いて煮立て、手ごろな大きさに切った豆腐を入れる。
煮えた豆腐に、葱や鰹節などの薬味を入れた醤油をかけて食べるのである。
鍋物の種類は多く、味もとりどりであるが、そのなかでも湯豆腐は料理が手軽で、 あっさりした味であるところが喜ばれるのである。
湯気の立った鍋から純白の豆腐を取る情趣は、その味とともに冬ならではのものである。

湯豆腐が
  煮ゆ角々が揺れ動き
         山口 誓子

過去の展覧会案内
〒534-0024
大阪市都島区東野田町

2-8-13

MICHIKI BLD. 2F
TEL 06-6351-3134
営業時間 11:00 ~ 18:00

最終更新日 2018年01月10日

 

 

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作家の器や、アンディレイキが飾られているお店です。
「居酒屋 やいと」

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2018/03/01(木) ~ 03/10(土)
井住 哲司 切子ガラス作品展
2018/03/15(木) ~ 03/20(火)
新成人の絵描きより G20×20
2018/03/22(木) ~ 03/27(火)
森本嘉郎 水彩画作品展

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